Έχουμε φθάσει στο σημείο να χαιρόμαστε και να επικροτούμε για ζητήματα που θα έπρεπε να είναι αυτονόητα και στοιχειώδη, αλλά δεν πειράζει, αρκεί να προχωρούν και να υλοποιούνται. πολύ θετική, ως εκ τούτου...
...η πρωτοβουλία του Επιμελητηρίου Ηρακλείου για την ένταξη των κρητικών προιόντων στις κουζίνες εστιατορίων και ξενοδοχείων.
Ειδικά στην Κρήτη, με τόσο ευρύ φάσμα και ποικιλία τοπικών προιόντων, σήμερα δενθα έπρεπε να χρειάζεται να καταβληθεί συγκεκριένη προσπάθεια για την αξιοποίηση και υιοθέτηση των τοπικών αγαθών από τους χώρους μαζικής εστίασης και προσφοράς στους στους ξένους αλλά και στους έλληνες επισκέπτες.
Σημαντικό βήμα, προς τον καλύτερο συντονισμό και την επιτυχία μίας τέτοιας κίνησης η σχετική σύσκεψη που έγινε προχθές στο Ηράκλειο.
Λεπτομέρειες εδώ .
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου